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Autores Jaimes Bernal, Claudia Patricia, Aguilera Becerra, Astrid Maribel, Urbano Cáceres, Eliana Ximena
Publicado 2017-06-15
Palabra clave:
“...inspección de alimentos...”Publicado 2017-06-15
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Aflatoxinas en alimentos y exposición dietaria como factor de riesgo para el carcinoma hepatocelular
Descripción:
“...Introducción: El consumo de cereales, frutos secos, especias y leche de vaca es elevado a nivel...”
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Autores Ramírez, María Fernanda, Torres, Orlando A., Gallego M., Manuel I., Villamill, Diana
Publicado 2007-06-30
Descripción:
“... suelo, agua, vegetales, leches crudas, carnes y derivados cárnicos. Este microorganismo ha sido...”Publicado 2007-06-30